Katania to urokliwe miasto na Sycylii, które zachwyca turystów nie tylko pięknymi zabytkami i śródziemnomorskim klimatem, ale także wyśmienitą kuchnią. Wśród wielu restauracji i knajpek warto wybrać te najlepsze, gdzie można skosztować prawdziwych sycylijskich specjałów. Przedstawiamy przewodnik po najsmaczniejszych miejscach, w których koniecznie trzeba zjeść w Katanii.
Gdzie zjeść pyszne dania morskie w Katanii?
Będąc w Katanii, obowiązkowo trzeba spróbować świeżych owoców morza i ryb prosto z Morza Śródziemnego. Wśród najlepszych restauracji serwujących wyśmienite dania morskie warto wybrać się do Osteria La Bettolaccia. Ich specjalnością są makarony z owocami morza, carpaccio z mieczyka oraz owoce morza na 100 różne sposobów. Wszystkie składniki są bardzo świeże, a kucharze perfekcyjnie łączą smaki morza z nutką sycylijskich przypraw.
Kolejnym świetnym miejscem jest Ristorante Marinaio, położone w samym porcie z widokiem na morze. Można tu zjeść pyszne linguine z krewetkami, kalmary w sosie pomidorowym czy grillowaną ośmiornicę. Kelnerzy znają doskonale menu i chętnie doradzają przy wyborze dań.
Miłośnicy ryb koniecznie powinni wybrać się do Osteria La Pescheria. Restauracja serwuje świeże ryby prosto z lokalnego targu rybnego, przyrządzone na wiele sposobów. W menu znajdziemy m.in. doradę w soli morskiej, pieczonego wulkana czy carpaccio z tuńczyka. Wszystko podane jest w klimatycznym wnętrzu stylizowanym na targ rybny.
Jakie są najlepsze pizzerie w Katanii warte odwiedzenia?
Oprócz owoców morza, Katania słynie również ze świetnych pizzerii, w których można skosztować prawdziwej włoskiej pizzy. Jedną z najlepiej ocenianych jest Pizzeria Storie di Farina. Wypiekają tu pizze zgodnie z neapolitańską tradycją, na pulchnej i chrupiącej krawędzi, z delikatnym i elastycznym spodem. Do wyboru wiele klasycznych i kreatywnych połączeń smaków. Koniecznie trzeba spróbować pizzy z anchois i kaparami.
Bardzo smaczne pizze serwuje również Pizzeria La Fata Ignorante. Mają one chrupiącą, cienką krawędź i miękki spód. Wyróżniają się świeżymi i wysokiej jakości składnikami. Polecana jest pizza z bazylią, mozarellą i pomidorami kaparis.
Fani nowoczesnych i kreatywnych połączeń powinni udać się do Pizzeria Mistral. Oprócz klasyków, w menu znajdziemy tu pizze z niespotykanymi dodatkami, jak pizza z tuńczykiem, szparagami i pesto. Wszystkie składniki są świeże, a ciasto perfekcyjnie wypieczone.
Czytaj więcej: Przebrania filmowe - damskie postacie z filmów i seriali
Które klimatyczne knajpki warto odwiedzić na sycylijskim rynku w Katanii?
Tętniący życiem sycylijski rynek w Katanii to idealne miejsce, aby posmakować lokalnych przysmaków. Wśród wielu knajpek i bistra, koniecznie trzeba odwiedzić Osteria Ballarò, serwującą tradycyjne dania kuchni sycylijskiej. Można tu skosztować pysznych arancini, makaronów, sycylijskich cannoli oraz street foodu. Wszystko w klimatycznym wnętrzu i w świetnych cenach.
Bardzo popularnym miejscem wśród turystów i mieszkańców jest knajpka Sicilia in Tavola. Mają tu przepyszne arancini w wielu smakach, sycylijskie empanady oraz dania z grilla. W menu znajdziemy także świeże owoce morza. Wszystko podają w zestawach z lokalnym sycylijskim winem.
Na deser warto wybrać się do Gelati Divini, gdzie serwują prawdziwie włoskie lody o intensywnych smakach. Można je zjeść na miejscu lub zabrać porcję lodów w drogę. Polecamy pistacjowe, migdałowe oraz o smaku ricotty.
Gdzie skosztować oryginalnej sycylijskiej kuchni w Katanii?
Aby spróbować autentycznej kuchni sycylijskiej, trzeba udać się do jednej z tradycyjnych trattorii. Świetnym adresem jest Trattoria da Andrea, serwująca dania przygotowywane według rodzinnych przepisów. W menu znajdziemy makarony z sosem z sardeli, sycylijskiego królika czy klasyczne arancini. Wszystko podawane jest w rodzinnej atmosferze i w przystępnych cenach.
Kolejną świetną trattorią jest A Putia dell'Oscebbuono. Specjalizują się w daniach z dziczyzny oraz makaronach. Ich flagowym daniem są nadziewane mięsem szare ravioli, podawane z sosem z zająca lub dzika. Mają również świetne sycylijskie wino.
Wreszcie w Osteria U Stiddatu możemy skosztować kuchni sycylijskiej w nowoczesnym wydaniu. Ich specjalnością jest sycylijski street food w autorskich interpretacjach. Polecamy arancini ze szpinakiem i ricottą czy makaron z krewetkami i pesto.
W jakich restauracjach warto spróbować świeżych owoców morza w Katanii?
Miłośnicy owoców morza w Katanii mają w czym wybierać. Jedną z najlepszych restauracji w mieście jest Osteria La Bettolaccia, specjalizująca się w daniach z morskich skarbów Sycylii. Ich flagowym daniem są makarony z owocami morza w aromatycznym sosie. Mają też carpaccio z mieczyka i owoce morza smażone, duszone i zapiekane. Wszystko świeże i perfekcyjnie przygotowane.
Równie smaczne owoce morza serwują w Ristorante al Vecchio Circo. Można tu skosztować pysznych linguini z krewetkami, grillowanych kalmarów czy zupy rybnej. Przyjemny wystrój wnętrza i muzyka na żywo tworzą wyjątkowy klimat.
Świetnym miejscem jest także Osteria La Pescheria, której specjalnością są ryby. Mają tu doradę w soli morskiej, wulkan w ziołach, carpaccio z tuńczyka oraz wiele innych. Wszystko serwowane w klimatycznym wnętrzu stylizowanym na targ rybny.
Gdzie zjeść smaczne lody w Katanii? Najlepsze lodziarnie.
W upalne dni warto skosztować świeżych włoskich lodów. W Katanii znajdziemy wiele lodziarni serwujących prawdziwe lody rzemieślnicze. Hitem jest Gelati Divini, gdzie lody przygotowywane są ze świeżych składników bez użycia gotowych mas. Mają tu smaki takie jak ricotta z sycylijskim miodem, pistacja z bronte czy migdały. Można zjeść na miejscu lub wziąć na wynos.
Równie smaczne lody serwuje lodziarnia Bam Bar. Lody mają intensywne smaki i gęstą, kremową konsystencję. Polecamy mascarpone z wiśniami lub słony karmel. Dodatkowo mają tu kawę i domowej roboty ciasta.
Idealnym miejscem na deser lodowy jest także La Pasticceria Russo. Oprócz lodów mają tu sycylijskie cannoli, pyszne tiramisu i wiele innych łakoci. Lody są świeże i gęste, z naturalnych składników. Koniecznie trzeba spróbować pistacjowych.
Które restauracje z widokiem na morze są warte odwiedzenia w Katanii?
W Katanii znajduje się kilka świetnych restauracji z tarasami i widokiem na morze. Jednym z takich miejsc jest Osteria Al Faro, gdzie przy stolikach na tarasie można zjeść owoce morza i ryby prosto z wód Morza Jońskiego. Dodatkowym atutem jest romantyczny zachód słońca nad morzem.
Warto też wybrać się do Ristorante Agorà, mieszczącego się w historycznym pałacu z tarasem i widokiem na port jachtowy. Kuchnia opiera się na lokalnych składnikach najwyższej jakości. Zachęcamy do rezerwacji stolika na tarasie.
Doskonałym pomysłem jest również La Giara Restaurant. Oprócz imponującego widoku z tarasu na Zatokę Katanii, serwują tu wyśmienite owoce morza, makarony i sycylijskie mięsa. Elegancki wystrój i profesjonalna obsługa dopełniają wrażeń.
Gdzie warto zjeść tradycyjne sycylijskie arancini w Katanii?
Katania to świetne miejsce, aby spróbować kultowego sycylijskiego przysmaku - chrupiących z zewnątrz i kremowych w środku arancini. Jednym z najlepszych adresów jest Pasticceria Savia, gdzie można skosztować klasycznych arancini z sosem bolognese i serem. Podają je na ciepło, dzięki czemu są wyjątkowo smaczne.
Równie dobre arancini serwują w cukierni La Siciliana. Oprócz klasyków, mają też kreatywne wersje z pesto, szpinakiem czy serem ricotta. Można je zabrać na wynos lub zjeść na miejscu popijając sycylijską kawą.
Wreszcie świetnym pomysłem jest Sicilia in Tavola na sycylijskim rynku. Mają tu mega duże arancini w wielu smakach, które podają w zestawach z winem i innymi przekąskami. Idealne na szybki i smaczny posiłek w centrum Katanii.
Podsumowanie
Katania to prawdziwa kulinarna perełka Sycylii, gdzie można skosztować pysznych owoców morza, świeżych ryb, wybornych pizz oraz tradycyjnych dań sycylijskich. Wśród wielu świetnych restauracji i knajpek warto wybrać te najlepiej oceniane przez mieszkańców i turystów. Obowiązkowo trzeba spróbować arancini, lokalnych makaronów i deserów. Katania zachwyca nie tylko zabytkami i pięknym położeniem, ale przede wszystkim wyśmienitą kuchnią, którą koniecznie trzeba poznać odwiedzając to miasto.
